簡単!便利!スタンドミキサー

お菓子作りをする人の憧れの調理道具といえばスタンドミキサー。

ミキサーとボウルがセットになったもので、
手を添えることなく作業が行なえる！

パン、スポンジケーキ、生クリームなどの生地を、
自動で捏ねたり、混ぜたり、泡立てたりしてくれる便利な調理器具で、
ボウルを支えずにすむので、下ごしらえがラク。

しかも、ムラなくしっかり泡立てなどができるので、
お菓子作りのプロであるパティシエも使っている本格的なものです。

お菓子作りが好きな私も、数年前から目を付けていたのだが、
海外製のスタンドミキサーは非常に大きいうえに重く、
据え置きを前提に設計されているので、
なかなか購入するまで踏み切れませんでした。

我が家の狭いキッチンに置くには、大きすぎる！

炊飯器、レンジ、トースターのように使用頻度が高い家電なら
どうにかして置き場所を確保しますが、
スタンドミキサーを使うほどお菓子を頻繁に作るのかと聞かれると、正直自信がありません。

しかし、そんな悩みを解消してくれそうな、スタンドミキサーが昨年末に発売されました。

それが今回紹介する
エレクトロラックスの「Assistent Line(アシステントライン)」。

アシステントラインの最大の特徴は、ミキサー部分だけを外して、
ハンドミキサーとしても使えるということです！

パンの生地や、多めに泡立てるときはスタンドミキサーで、
ちょっとした少量の泡立てではハンドミキサーで……
と使い分けることができます。

使わないときはハンドミキサーを外して収納することも可能です。